>美食>>正文

这些美食类综艺节目,作为吃货的你应该知道!

如果说杰米·奥利弗(Jamie Oliver)是一位小清新的名厨,那么,戈登•拉姆齐就是“地狱厨师”。他在《地狱厨房》里率领十个小名人,主持一家餐厅的厨房。性格火爆的拉姆齐在节目中毒舌、粗鲁、严格,又追求完美,因而常常出现经典drama场景。他觉得,如果不在厨房里开火,厨师怎么会有热情?

pk10官网节目的看点除了主厨拉姆齐的毒舌外,就是让人眼花缭乱、食欲大增的美味佳肴了。在拉姆齐的严格要求下,无论是开胃菜、正菜、鲜汤,还是最后的点心都如同做工精细的艺术品,色香味俱全,经常看着看着,就悄悄咽口水!

戈登•拉姆齐名下现有Restaurant Gordon Ramsay、Maze、The Narrow、The Warrington等28家餐厅和酒吧,分布在英国本土、美洲、欧洲和亚洲。除此之外,他还出版了《健康饮食》、《顶级厨师》等数十本畅销的烹饪书籍,被译成14种语言,最新出版的《为朋友下厨》也再度畅销。

《地狱厨房》:就是告诉你厨师是怎么炼出来的,然后美食是怎么变出来的。

✎《厨艺大师》(Master Chef)

pk10官网《厨艺大师》和《地狱厨师》一样起源于英国,如今已有40个国家版本。我常看的是美国版本,毒舌大厨戈登•拉姆齐、顶级女厨克莉丝汀托西(Christina Tosi)和名厨格拉罕姆·埃利奥特(Graham Elliot)担任评委。

这档美国版美食真人秀,每一集都朝着好莱坞大片的路数走,分分钟秒杀其它同类节目,在美国收视率超高。最吸引目光的还是美食佳肴,在三位对食物极致苛刻的评委严格要求下,选手们总能烹饪出令人惊艳的美食,琳琅满目,整一个美食盛宴啊,真心想要冲进去吃光光呢!

✎Christina Tosi

pk10官网Christina Tosi对美食满满的都是爱,她创建了Momofuku Milk Bar,被饮食杂志Bon Appetit称为“美国最刺激的烘焙店之一”。Milk Bar里的混合曲奇里含有薯片、咖啡粉和椒盐脆饼,而脆裂派饼是用冻干的甜玉米粉制作的,广受欢迎。2012年,Christina Tosi获得了詹姆士比尔德基金会明日之星厨师奖,并入选纽约T杂志“Nifty Fifty”榜单,她出过的书籍《Momofuku Milk Bar食谱》也受到了热烈追捧。

看了《厨艺大师》和《地狱厨师》森森觉得:如果你有一颗玻璃心,那就不要立志做厨师了,坐等着吃吧!

✎顶级大厨(Top chef)

比起前两个厨艺真人秀,《顶级大厨》(Top chef)更加友善一点儿,硝烟味淡一些,一同参赛的厨师们更像是朋友。它是由Tom Colicchio、Padma Lakshmi 、 Gail Simmons担任评审。

来自美国的十几位厨师都很有实力哦,每个人烹饪的美食都各有特色,每道菜品色香味意型具备,只是说说,小编就一直吞口水!至今,《顶级大厨》已有多个国家版本(国内版叫《顶级厨师》),曾在2007年获得了艾美奖最佳竞技类真人秀节目,以及真人类最佳拍摄手法奖的提名哦,在美国收视率极高!

✎甜品大师(Top Chef Just Desserts)

爱吃甜点的吃货们福利来了,不过看这个节目很容易产生饥饿感哦!《甜品大师》(Top Chef Just Desserts),顾名思义,这是专攻甜品的甜品大师们的同台竞技PK。Gail Simmons是主持和常驻评审,另两位评审是著名糕点师Johnny Luzzini和《Daily Candy》主编Danielle Kyrillos。

节目中,十几位优秀的甜品师烘焙出各色美味甜点(艾玛,食指大动有木有?),突破我对甜点的视觉极限,好想好想吃啊!除此之外,节目还常常以童话故事《金发姑娘和三只小熊》、《小红帽》等为主题。获胜的甜品师除了获得巨额奖金,还有“甜品大师”的称号呢。

✎小小厨神(Master Chef Junior)

《小小厨神》(Master Chef Junior)是一个很萌的厨艺真人秀哦。因为,参加厨艺比赛的都是8-13岁的小朋友,不过小朋友的厨艺都很不错呦(顿时觉得自己就是个失败者,那会儿还只会到处跑着玩儿呢。),每次看到小朋友们站在椅子上才能够到料理台,总被萌的心肝儿颤啊!

不过,你绝对想不到的事,在《厨艺大师》里严厉的评委戈登•拉姆齐(Gordon Ramsay)、埃利奥特格雷厄姆(Graham Elliot Bowles)、Joe Bastianich在这个节目里却全在卖萌,个个温柔的不行,尤其是Gordon Ramsay,面对孩子们总是有点天然呆呢,总怀疑这还是《厨艺大师》里面的毒舌、火爆评委吗?两个节目一起看,很容易跑戏啊,有木有?

✎新英国厨房(New British Kitchen)

这是John Torode和大厨Hardeep Singh Kohli主持的烹饪真人秀节目,主要探访各民族的饮食文化,主要是英国当地美食,还包括印度、中国等,然后品尝当地美食佳肴,然后学习烹饪方法。

这算是一个比较小众的厨艺真人秀节目,除了美食,更多的是了解各国的饮食文化哦,喜欢了解各民族饮食文化的吃货们可以看看!

✎料理东西军(どっちの料理ショ)

《料理东西军》是日本的厨艺真人秀节目,1997年首播,历经几次停播又复归,小编私以为是一档很不一样的节目。不仅有各种美味料理的PK,还很重视食材,为了做出最美味的料理,甚至可以去世界各地寻找、采集好的食材,了解食材的生长过程。从寻找食材到制作料理,拍摄都很精细。

pk10官网小编真心觉得是良心节目哦,每次看完都饥肠辘辘啊!印象最深的还是那集,蟹肉盖饭PK红烧肉盖饭,整集都在舔屏、擦口水!

厨艺真人秀节目很多哦,除了上面介绍的,除了上面这些比较有名的厨房真人秀节目,还有《新英国厨房》、《Gordon Ramsay's Home Cooking》、《How to Cook Like Heston》等等。同时,歪果仁还专门设置了美食类节目的电视频道呢,如Food Network 、24 Kitchen等。常常看这些歪果仁的厨房真人秀节目,小编学会了好几道外国美食呢,胃也得到了满足,感觉正能量满满哦!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
真人秀 拉姆齐 节目 美食 Milk
阅读 ()
投诉
今日搜狐热点
今日推荐
百家乐网址 安徽快三 澳门百家乐网站 安徽快三 澳门百家乐论坛 澳门视频百家乐 澳门国际百家乐 江苏快3 澳门百家乐官网 澳门百家乐网站官网