明天白露记得吃桂圆,这天最滋补,福建人说

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明天白露记得吃桂圆,这天最滋补,福建人说。好像有点夸张,是不?

日子过得真快,转眼间就是白露,到了白鹿就算是真正入秋了。在北方天气已经转凉了,只有十几度了。

白露这天,各地有不同的风俗,在福建白露这天要吃龙眼,龙眼也是福建的特产。

pk10官网福建人认为,白露这天吃龙眼是最好时候,这天龙眼最滋补。桂圆有益气补脾,养血安神的功效。

pk10官网当地人除了空口吃以外,还喜欢用新鲜的龙眼去煮粥,或者是用干桂圆去煮鸡汤。

我是外乡人来到了福建,也跟着当地人学着这样煮,真的很好吃,你也来试一试。

下面就来分享我学做的桂圆八宝粥。桂圆就是龙眼各地叫法不同。

鲜桂圆八宝粥

材料:大米和糯米各30克、黑米10克、红豆、绿豆和花生米各15克、红枣2个、干荔枝4个、鲜桂圆6个、红糖少许

制作:

1除鲜桂圆以外的其它材料清洗干净,放入高压锅内胆中,加水约1000毫升。

2.设置煮粥档,解压后放入鲜桂圆肉,再次煮开即可享用。

细微小语:

1.煮粥的材料非常的随意,但是你一定要保证有粘性大的糯米才能粘稠。

2.你还可以调入些红糖,更加滋润温暖,适合冬天。

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